Con los tiempos que corren, en muchos casos, será más difícil que otros años preparar un menú para estas fechas venideras. Aquí os pongo algunos ejemplos de platos, que sin ser caros, sino más bien todo lo contrario, pueden ocupar sitio en vuestra mesa en los días de Navidad.
ENTRANTES
Cañaillas
Crema de Brócoli
Bocas
Pastel de Carne
Ensalada de Pechuga de Pollo en Escabeche
Cañaillas
Crema de Brócoli
Bocas
Pastel de Carne
Ensalada de Pechuga de Pollo en Escabeche
Delicias fritas de patata y merluza
Miniburguer agruidulces
Gambones al horno
Canapés de mousse de queso con eneldo y salmón
Cucuruchos de cenina rellenos de requesón y eneldo
Pincho de salmón con requesón y rucula
Ceviche de solomillo de atún
Solomillo de atún marinado
Tartar de salmón y encurtidos
Palmeral de Cheddar, Cherrys y Rúcula
ENSALADAS
Miniburguer agruidulces
Gambones al horno
Canapés de mousse de queso con eneldo y salmón
Cucuruchos de cenina rellenos de requesón y eneldo
Pincho de salmón con requesón y rucula
Ceviche de solomillo de atún
Solomillo de atún marinado
Tartar de salmón y encurtidos
Palmeral de Cheddar, Cherrys y Rúcula
ENSALADAS
Ensalada de Naranja y Bonito
Ensalada de Pechuga de Pollo en Escabeche
Pincho de bacalao con mango y aguacate
Ensalada otoñal de frutas tropicales
Ensalada de Pechuga de Pollo en Escabeche
Pincho de bacalao con mango y aguacate
Ensalada otoñal de frutas tropicales
PRIMEROS PLATOS
Codillo de Cerdo en salsa de vino
Carrillada de Cerdo en Salsa
Rollo de Paleta de Cerdo adobada al horno
Pechuga de Pollo al Horno rellenas de paté
Carne al Toro
Merluza en salsa de almendras y ñoras
Merluza al horno con cama de patatas y verduras
Cinta de Lomo al horno
Conejo al horno con salsa de vino tinto
Conejo al horno con ajada
Pollo en salsa de Carne, anís estrellado y oloroso de Jerez
Carrillada de cerdo al vino tinto
Tajine de cordero
Tajine de pollo con ciruelas
Estofado Irlandés
POSTRES
Compota de Membrillo, Boniato y Pasas
Tarta de Requesón con Aroma de lima
Peras al vino tinto
Tarta de requesón con aroma de lima
Mousse de queso fresco con salsa de fresas y frutos rojos
Naranjas con Canela y Brandy
Carrillada de Cerdo en Salsa
Rollo de Paleta de Cerdo adobada al horno
Pechuga de Pollo al Horno rellenas de paté
Carne al Toro
Merluza en salsa de almendras y ñoras
Merluza al horno con cama de patatas y verduras
Cinta de Lomo al horno
Conejo al horno con salsa de vino tinto
Conejo al horno con ajada
Pollo en salsa de Carne, anís estrellado y oloroso de Jerez
Carrillada de cerdo al vino tinto
Tajine de cordero
Tajine de pollo con ciruelas
Estofado Irlandés
POSTRES
Compota de Membrillo, Boniato y Pasas
Tarta de Requesón con Aroma de lima
Peras al vino tinto
Tarta de requesón con aroma de lima
Mousse de queso fresco con salsa de fresas y frutos rojos
Naranjas con Canela y Brandy
Que "super-menú"!!!!!!
ResponderEliminarAdriana y Carmen =)